冻干大蕉面粉 Freeze dried Plantain Flour

冻干大蕉面粉 Freeze dried Plantain Flour

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Brief

我们的冻干大蕉面粉在市场上独树一帜品,专为满足无麸质的饮食趋势而设计,可替代小麦面粉,成为面包配料。

营养成分丰富,富含:
• 可逆淀粉
• 钾
• 纤维

面粉带有淡淡的大蕉风味,可用于制作甜味食品和风味食品,最佳用途如下:
• 制作煎饼
• 制作饼干
• 制作蛋糕
• 其他

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Details

我们的冻干大蕉面粉在市场上独树一帜品,专为满足无麸质的饮食趋势而设计,可替代小麦面粉,成为面包配料。

营养成分丰富,富含:
         • 可逆淀粉
         • 钾
         • 纤维

面粉带有淡淡的大蕉风味,可用于制作甜味食品和风味食品,最佳用途如下:
        •  制作煎饼
        • 制作饼干
        • 制作蛋糕
        • 其他

我们在所有产品的生产中都使用了冷冻干燥技术。 该技术不是采用加热方式,而是通过低温和真空对水果和蔬菜进行脱水。

使用这项技术能:

  • 保存食品中的营养物质(维生素和矿物质)
  • 让食品看起来更鲜艳,口味更好
  • 让食品不含添加糖
  • 让食品不含防腐剂
  • 延长食品保质期

我们的产品用途多种多样,许多行业都可用到:

  • 零食行业
  • 面包行业
  • 乳业
  • 饮料行业
  • 即食食品行业
  • 其他行业

我们可以研发特定的产品形式,满足您的具体要求。

Unique in the market, our freezedried plantain flour  is  ideal as a substitute of wheat flour  in bakery formulations. Specifically design to meet the trends of gluten free diets. 
Thanks for his unique nutrients profile is a good source of: 

  • Reversible starch 
  • Potassium
  • Fiber 

It has a very light plantain odor and savor so it can be use in sweet and savory recipies. Best uses are:

  • Pancakes mixes
  •  Cookies 
  • Cakes mixes
  • Others

We use freeze-drying technology in the making of all our products. This technology consists in the dehydration of fruits and vegetables through low temperatures and vacuum, instead of heat.

The use of this technology allows us to:

  • Maintain foods nutrients (vitamins and minerals)
  • Intensify colors and flavors
  • Free from added sugar
  • Free from preservatives
  • Longer shielf life

Our products can have many uses and can be apply by many industries:

  • Snacks
  • Bakery
  • Dairy
  • Beverages
  • Ready to Eat Food
  • And more

We can develop specific presentations to meet your specifications